
Для приготовления конвертиков с курицей и картофелем нам понадобиться:
– филе курицы (индейки)-200гр.
-картофель-1шт. среднего размера
-дрожжевое слоеное тесто-500гр.
-8 небольших кусочков сливочного масла
-1 ложка растительного масла
-специи для курицы
-соль по вкусу
-яйцо-1шт.
Размороженное дрожжевое тесто поделить на 8 частей в виде конверта. Мясо порезать мелко, добавить специи и немного обжарить на растительном масле. Картофель мелко нарезаем и солим. Раскатать тесто и на каждую часть выложить картофель, обжаренное мясо и кусочек сливочного масла и залепить края в виде конверта, смазываем яичным желтком и выпекаем в духовке 25 минут при 180 ℃.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!