ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ
ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ

ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ

Loading

Вкусное блюдо из фасоли — это не только сытно, но и полезно. Вот один из простых рецептов, который порадует ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

  • 400 г фасоли (можно использовать консервированную или замоченную на ночь)
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • Оливковое масло
  • Соль, перец, специи по вкусу (например, паприка, тмин)

Приготовление:

Если вы используете сухую фасоль, отварите её до мягкости.

На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Добавьте измельчённый чеснок, тертую морковь и нарезанный кубиками сладкий перец. Обжаривайте 5-7 минут.

Вмешайте нарезанные помидоры и тушите смесь до мягкости.

Добавьте отваренную фасоль, посолите и поперчите. Посыпьте специями, перемешайте и готовьте ещё 10-15 минут на слабом огне.

Подавайте горячим, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!