Классическая квашеная капуста из кулинарной кладовой бабули
Для приготовления квашеной капусты
На трехлитровую банку вам понадобится:
2-3 кг капуста
1 морковь
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки мӗда
и ни капли уксуса!
Приятного аппетита!