Нам понадобиться: клубника – 2 кг, сахар – 2 кг. Ягоды промыть, очистить от чашелистиков, посыпать сахаром и выдержать 5 ч.в эмалированной посуде. Образовавшийся сок слить в таз и прокипятить 10 мин. Затем в полученный сироп положить ягоды и варить еще 15 мин., снимая пенку. Разложить варенье в банки. Вкусняшка на зиму готова!