Тыквенная каша – это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как на завтрак, так и на ужин.
Для приготовления вам понадобятся:
- 300 граммов очищенной тыквы
- 1 стакан молока
- ½ стакана воды
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1-2 столовые ложки меда или сахара по вкусу
- щепотка корицы и ванилина
Начните с нарезки тыквы небольшими кубиками и отварите их до мягкости в заранее подготовленной воде. Затем слейте воду и разомните тыкву в пюре. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне, помешивая, около 5-7 минут. Когда каша станет густой, добавьте тыквенное пюре, мед (или сахар), корицу и ванилин.
Тщательно перемешайте и дайте настояться 5 минут. Подавайте с орехами, сухофруктами или свежими ягодами. Эта теплую и ароматную кашу оценят не только любители тыквы, но и вся ваша семья!
Приятного аппетита!